Wie zijn wij
Henri en Elise Goossen
Ik ben Henri Goossen, whiskyteacher in de weekenden en doordeweeks leraar Duits op Het Erasmus in Almelo. Samen met mijn vrouw Elise bestier ik onze whiskybusiness ‘Henri Goossen Whisky Entertaining’. Ik ben de buitendienst en mijn vrouw de binnendienst zeg ik altijd.
Wij wonen in Harbrinkhoek, een dorp in Twente vlakbij Almelo en de Duitse grens, en vallen onder de Mariaparochie (bekend van Herman Finkers’ ‘Kroamschudd’n in Mariaparochie’). Daar hebben we het ontzettend naar onze zin. Zoon Simon, sous-chef, woont nog thuis en dochter Eline is al uitgevlogen. Ik ben geboren op het Twentse platteland, in de Weitemanslanden, en ging naar school in de Mariaparochie.
Elise en ik kennen elkaar al heel lang. We zaten vroeger in dezelfde klas van de St. Alphonsusschool in Mariaparochie. Na de basisschool scheidden onze wegen maar na de middelbare gingen we midden jaren tachtig beide studeren in Leeuwarden, Elise aan de Agrarische Hogeschool Friesland en ik Duits aan de NHL - Noordelijke Hogeschool Leeuwarden. Het was voor mij een keuze tussen Geschiedenis of Duits studeren, geschiedenis is altijd mijn grote hobby gebleven. Het was in de tijd dat er nog geen ov-jaarkaart bestond en samen in Elise’s Suzuki Alto en nog een medestudent gingen we wekelijks op en neer naar Fryslân. Na vele kilometers heen en weer rijden besloot ik dat het mooi was geweest en kregen we verkering en trouwden in 1995. Dat was in de tijd van de ouderwetse bruiloften, ’s morgens om 10.30 uur in de kerk in Mariaparochie waar pastoor Kerkhof de zegen uitsprak. Lunch, middagfeest en diner met 120 gasten en ’s avonds 400 gasten in de zaal bij Kampkuiper in Harbrinkhoek, dat waren nog eens tijden!
Midden jaren negentig ben ik, naast mijn werk als leraar Duits, in de weekenden begonnen als barman in een Schots restaurant in Zenderen, Old Coopers Hall.
Het restaurant beschikte over een uitgebreide whiskybar. Dat vond ik interessant en ik ben mij toen gaan verdiepen in de verschillende whisky’s daar aanwezig. Na enige tijd werd ik door het restaurant gevraagd om ook whisky te schenken tijdens whiskydiners. Daar horen natuurlijk mooie verhalen over whisky en Schotland bij, gebracht met de nodige humor. En dat is behoorlijk uit de hand gelopen. Sinds 2001 ben ik ingeschreven bij de Kamer van Koophandel als ‘Henri Goossen Whisky Entertaining’ en verzorg ik als theWhiskyteacher in de weekenden whiskypresentaties in een groot deel van het land en in het westen van Duitsland. Ik ben onafhankelijk, dus niet gelieerd aan een whisky-importeur of iets dergelijks.
In de loop der jaren heb ik al ruim 1.500 whiskyproeverijen gepresenteerd, in het Nederlands, Duits, Engels en in het plat (Nedersaksisch). Elise en ik zijn al vele malen in Schotland en Ierland geweest om distilleerderijen te bezoeken om zo met eigen ogen te zien met hoeveel passie de whisky wordt geproduceerd. Foto’s van deze reizen zijn te bekijken op foto-pagina. Daarnaast heb ik verschillende keren groepsreizen begeleid naar Schotland met alle in’s en out’s over whisky én Schotland zelf natuurlijk. Whisky en Schotland zijn een oneindige bron van inspiratie voor de mooiste whiskyverhalen. Bij verschillende café’s en restaurants kom ik al jarenlang, enkele keren per jaar, en iedere keer met een nieuwe line-up en nieuwe whiskyverhalen. Daarnaast presenteer ik met enige regelmaat verschillende evenementen en heb ik met de Beggar’s Clan een theatertour gedaan, de Beggar’s Clan met prachtige Ierse folkmuziek en ik met de bijbehorende verhalen.
Sinds 2012 ben ik als oprichter en voorzitter verbonden aan het Whisky Weekend Twente, het gezelligste whiskyfestival van Oost-Nederland. Ons whiskyfestival wordt elk voorjaar gehouden in de businesslounge van het Heraclesstadion in Almelo.
Dit alles wordt in goede banen geleid door mijn vrouw, Elise zorgt voor de beantwoording van de aanvragen, is verantwoordelijk voor de whisky-agenda en regelt de boekhouding. Maar ze zorgt vooral voor de website en social media met haar prachtige foto’s van onze Schotlandreizen en de video’s met onze whiskydog Scotty, a.k.a. #Scotty_therascal
Colofon:
Deze website is als volgt tot stand gekomen:
Teksten:
Henri en Elise Goossen. Het copyright van de teksten op deze website ligt dan ook bij ons.
Beeld:
Foto’s en video’s van proeverijen en whiskyreizen zijn gemaakt door Elise Goossen tenzij anders vermeld
Portretfoto’s zijn gemaakt door Fotostudio Visschedijk
Ontwerp en technisch onderhoud website: Laura Loos, jouw WordPress Tech-girl
Hosting website: Shockmedia
Op de hoogte blijven van de nieuwste whiskyvlogs, agenda-updates, whiskynieuws en tvtips van the Whiskyteacher?
Volg mij dan op mijn LinkedIn account.
Voor andere vragen kun je met ons contact opnemen.
